Affaldshåndtering er det område i den offentlige administration, der handler om hvad vi skal gøre med vores affald. Det er et stort område, men fælles for hele affaldsområdet er, at vores affald skal behandles forsvarligt. Det betyder f.eks.:
- At affald ikke må være til skade for naturen
- At affald ikke må være til skade for sundheden
- At affald ikke må forurene
- At affald ikke må smides tilfældige steder
For at sikre disse forhold, er dét, at håndtere affald, delt op i en række mindre, og dermed mere specialiserede, områder. De områder er:
- Offentlig Renholdelse
- Dagrenovation
- Natrenovation
- Storskrald
- Miljøaffald
Det er de enkelte kommuner, der har ansvaret for at administrere de forskellige områder for affaldshåndtering. Det betyder, at det er kommunen, der bestemmer hvordan, affaldshåndteringen f.eks. skal foregå og hvor ofte.